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彝历新年 食在西昌
http://www.scol.com.cn 四川在线 ( 2009-11-19 10:48:50 ) 来源:凉山日报
 

   2009年彝历新年来临之际,西昌市将举办第三届风情美食节。此次美食节上,除主打彝家宴之外,西昌市还将举办光福寺百人长寿宴、青龙寺千人平安宴,万人风情宴席。在彝历新年里,人们尽情地吃,尽情地唱……
  百人长寿宴拉开序幕
  2009年11月18日,气势辉煌的泸山第一古刹——光福寺边,将迎来110位来自凉山州各条战线,各个不同行业、不同岗位的离退休人员和长寿老人来参加光福寺百人长寿宴。这将标志着泸山光福寺百人长寿宴正式启动,也标志着2009中国西昌第三届风情美食节正式拉开序幕。这是继西昌市成功举办两届风情美食节后再次举办的第三届活动。
  据邛泸管理局的负责人介绍,光福寺百人长寿宴从11月9日开始报名,凡年满65周岁的老人,凭有效证件,均可报名参加光福寺百人长寿宴免费就餐启动仪式。目前,名额已报满,年龄最大的89岁。老人们有夫妻双双参加的,也有朋友相约参加的,来的目的就是为了在彝历新年到来之际品美食,在青山绿水中祈平安。
  “这次长寿宴满桌的美味都是素食,主要是豆腐加工而成,豆腐做的牛肉、豆腐做的排骨……尝遍百味的快感”,负责此次宴席的光福寺佛心园老板告诉记者,针对这次活动,他们也对服务人员进行了相关的培训,卫生执法监督也来了好几次,目的就是让大家放心,让大家吃好。
  百人长寿宴将从18日开始,一直持续到12月4日左右。光福寺佛心园表示,在此期间,菜一律打九折,一次就餐消费达500元以上者,按消费金额的20%赠消费代金券。
  摆开千人宴 喜迎八方客
  青龙寺,邛海边上最具传奇色彩的地方。这里依山傍水、风景怡人,这里得天独厚、四季如春。这里也是邛海周边高处看海的极佳所在,放眼望去,视野开阔,一览无余,蓝天、白云、青山、树林、村庄、田园、海水相映成趣,在习习微风中,心胸为之而舒畅,恍然间有身处仙境之感。然而,你能想象上千人在这样的美景中共同享受宴席的场面吗?
  没错,2009中国西昌第三届风情美食节——邛海青龙寺千人平安宴即将于20日在青龙寺正式启动。
  届时,以青龙寺寺庙豆花饭素斋为主的千人宴将为游客提供素斋。一碗豆花,一碗大米饭,一小碟蘸水,简简单单,清清爽爽,卖的人高兴,吃的人爽口又实惠。
  与此同时,还将举行青龙队、舞狮队表演,祭祀青龙活动,青龙寺放生活动……
  另悉,与往年一样,从18日开始,光福寺和青龙寺还将分别举行元旦和大年初一敬幸运吉祥平安香和敲击平安钟的抽签排号活动。每天将抽出元旦和大年初一幸运香各一炷,共九炷,抽完为止。每天将抽出元旦、大年初一幸运吉祥平安钟各10人,共216人,抽满为止。据悉,此次活动不搞拍卖,功德随喜,根据所抽号数在元旦、大年初一子时敬香、击钟。
  吃不过来的万人风情宴
  “美食节期间,西昌的各家餐饮企业会让你的嘴吃不过来的哦!”除了可口的佛家素斋,邛海小渔村美味的淡水海鲜、尔乌山下爽口的山珍佳肴、城里的特色小吃都是不错的选择……
  西昌第三届风情美食节期间,上百家餐饮企业大展身手,风情各异的特色美食让八方食客大饱口福,独具特色的歌舞表演和丰富多彩的抽奖、送礼活动,将让游客感受到彝历新浓浓的喜庆。
  农家宴、彝家宴、渔家宴、西式宴、火锅宴、回族宴、藏家宴……应有尽有,还有那设立在市区内各酒店的西昌市首届酒歌大赛分赛点,也将为游客呈上最美的酒歌,最真的祝福。
  美食节用“文化搭台,经济唱戏”,旨在以“彝历新年嘴巴的节日”为主题,展示西昌独特奇异的自然景观,弘扬古朴浓郁的民族风情和丰富多彩的美食文化,挖掘整合西昌的旅游文化资源,打造西昌新的文化旅游品牌。

编辑:骆强 [关闭窗口]


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